(vanaf 09.00)
Huisgemaakte taart van pure chocolade, walnoten, kokos, dadels en vegan dulce de leche
Vruchtentaart van passievruchten, banketbakkersroom
en mini meringues
Deense kaneelkoek met bruine suiker, glazuur en kruim van pistache
(vanaf 09:00)
Met boter getoast brioche brood, crispy bacon, little gem, twee gepocheerde scharreleitjes en hollandaise
Met boter getoast brioche brood met gerookte Bawykov® zalm, little gem, twee gepocheerde scharreleitjes en hollandaise
Franse tosti met béchamelsaus, boerenachterham en
gegratineerde Gruyère
Plankje met toast, yoghurt met bosbessencrème, scharreleitje ‘sunny side up’, “smashed” avocado, pain au chocolat en een blueberry muffin
Yoghurt met bosbessencrème, banaan, aardbeien, gemalen kokos, gedroogde abrikozen en kruim van pistache
(vanaf 11:00)
Huisgebraden rundvlees met een truffelmayonaise, pijnboompitten, rucola en crispy parmezaan
Steamed bun met Indische rendang van lamsvlees gestoofd in kokosmelk, citroengras, lombok, gember en djinten met spicy peterselie-mayonaise en pickles van rode ui
Gerookte Bawykov® zalm met veldsla, plakjes radijs, komkommerlinten, crème van gietenkaas en zwarte olijvenkruim
Met za’atar, “smashed” avocado, zoetzure flespompoen, gebrokkelde geitenkaas en granaatappelpitjes
Lot organiseert elke zondag van 9 tot 12 uur het ‘Recovery Breakfast’; onbeperkt ontbijten van het buffet voor maar €15,-. Lot is fán van ontbijten. Het is zo’n beetje haar favoriete maaltijd van de dag en daarnaast ook nog eens eentje die je ook absoluut niet mag missen. Daarom moet het ontbijt dát je eet ook écht goed zijn. Aldus Lot.
Kom bij Lot uitbrakken van je toffe weekend, ook wanneer je zo fris als een hoentje bent, vindt Lot het ook gezellig als je komt. Wil je zeker zijn van een plekje, bel dan even met Lot of er nog een tafel voor je vrij is of reserveer hier alvast een plekje.
Tussen 9 en 12 uur onbeperkt ontbijten € 15 p.p. (geserveerd op een plank en vanaf 2 personen)
* kinderen tot en met 3 jaar gratis || kinderen van 4 tot en met 12 jaar € 9,50
(vanaf 11:00)
Vietnamese runderbouillon met noodles, rode peper, taugé, boksoi, steranijs en koriander
Indiase pompoen-kikkererwtensoep met komijn, knoflook, kerrie Madras, granaatappelpitjes en geroosterde pepita’s
(Vanaf 11.00)
Diverse kleuren gepofte bietjes, gebrokkelde geitenkaas, granaatappelpitjes, rode ui pickles, gemarineerde handsinaasappel en een vinaigrette van ras el hanout
Noorse zalmfilet met sojasaus, avocado, kimchi van rodekool, sushirijst, radijs, sesamzaadjes, lente-ui, komkommer en furikake
Baby spinazie met plakjes radijs, geroosterde paprika, little gem, cherrytomaat, verse vijg, gedroogde abrikoos, walnootjes, Gorgonzola Piccante en een lavendel-honing dressing
kleinere gerechten: voor de lekkere trek, als borrelhapje of als voorgerecht (Vanaf 11 uur)
Turks en Italiaans brood met huisgemaakte dips: saffraanaïoli, Peppadew- roomkaas en ras el hanout-hummus
Uit de oven met guacamole, limoen-crème fraîche, verse jalapeño plakjes, salsa van tomaat, knoflook, rode ui, koriander en gesmolten kaas
Ambachtelijke rundvlees bitterballen met Dijonmosterd en Amsterdams tafelzuur
Vegetarische loempia’s met hoisin en Srirachamayonaise
Gefrituurde oosterse hapjes met verse limoen, bosuitjes en een X.O. saus
Gefrituurde taco’s van gele mais met spicy jackfruit, gepofte aubergine, granaatappelpitjes en ghoa cress
Surinaams gebakken banaan met sesamzaadjes en een
zoete pindadip
Sushirijst belegd met gebrande zalm, krokante nori, wasabi-mayonaise en haringkaviaar
Plank met diverse dim sum en gyoza, spring rolls, tataki van watermeloen, wakame, hoisin, ingelegde gember, nigiri van zalm en crispy nori
Turks en Italiaans brood en dips, grissini, Spaanse en Italiaanse vleeswaren, Manchego, diverse soorten rauwkost, mini burrata, tomaat, huis gemarineerde olijven en vijgenjam 18
Turks en Italiaans brood en dips, diverse soorten rauwkost, Manchego, vijgenjam, Indiase pompoensoep, huis gemarineerde olijven en geweckte zoetzure groenten
Huisgebraden rundvlees met truffelmayonaise, pijnboompitten, grove mosterdkruim, rucola en crispy parmezaan
Kort gebrande watermeloen met gebrokkelde geitenkaas, soja ’kaviaar’, yuzu-mayonaise, olijvenkruim en krokante nori
100 gr burrata met diverse soorten tomaat, verse basilicum, Siciliaanse olijfolie en zwarte olijvenkruim
Sushirijst belegd met gebrande zalm, krokante nori, wasabimayonaise en haringkaviaar
Plank met diverse dim sum en gyoza, spring rolls, tataki van watermeloen, wakame, hoisin, ingelegde gember, nigiri van zalm en crispy nori
Turks en Italiaans brood en dips, grissini, Spaanse en Italiaanse vleeswaren, Manchego, diverse soorten rauwkost, mini burrata, tomaat, huis gemarineerde olijven en vijgenjam
Turks en Italiaans brood en dips, diverse soorten rauwkost, Manchego, vijgenjam, Indiase pompoensoep, huis gemarineerde olijven en geweckte zoetzure groenten
Indische pittige makreel gestoomd in bananenblad met huisgemaakte boemboe, sambal goreng boontjes, bonito vlokken, gefrituurde uitjes en nasi kuning
In spicy gele curry gestoofde cassave, zoete aardappel, geroosterde rode paprika, knoflook, kokosmelk, tomaat, limoen en korianderrijst
Geroosterde kippendij met gebakken orzo, zwarte olijven, gepofte groenten, gecrushte gerookte amandel, gegrilde halloumi en dressing van zongedroogde tomaat, knoflook en vadouvan-olie
Black Angus bavette met geroosterde Padrón pepers, gebrande maiskolf, hasselback van Charlotte aardappel en chimichurri
Tortellini gevuld met peer & pecorino, gele cherrytomaat, platte peterselie, gekarameliseerde peer, walnootjes en een romige saus van Gorgonzola Piccante
Portugees visstoofpotje met zalm, kabeljauw, gamba’s, mosseltjes, tomaat, roseval, saffraan, knoflook en een crumble van chorizo
Plankje met diverse lekkernijen van nagerechten
Wisselende (5) soorten kazen met notenbrood en vijgenjam
Huisgemaakte taart van pure chocolade, walnoten, kokos & dadels met vegan dulce de leche en mango sorbetijs
Indonesisch crispy gebakken banaan in sesambeslag met poedersuiker, kokoskaramel en pandan-ijs
Vruchtentaart van passievruchten en banketbakkersroom met mini meringues, limoenchocolade crumble en yoghurtijs
Eten proeven en delen. Naar Mediterraans gebruik zetten wij de tafel vol heerlijke gerechten. Zorg jij voor het gezelschap, dan zorgen wij voor de rest…
(Uitsluitend per tafel te bestellen; 32,5 p.p.)